服务多个行业领域，以科学数据驱动产品创新与品质提升
采用GC-O-MS结合AEDA分析技术，对传统酿造酱油中的关键香气活性化合物进行系统鉴定。通过感官嗅闻与质谱联用，共鉴定出37种OAV≥1的关键风味化合物，成功解析了酱油特征风味的化学基础。
采用HS-SPME-GC-MS非靶向代谢组学方法，对不同年份白酒的挥发性成分进行全面分析。结合多元统计分析筛选出12种年份差异标志物，建立了基于风味指纹图谱的白酒年份判别模型。
对天然玫瑰精油进行GC-O-MS全面分析，结合香气重组与缺失实验，成功确证了8种关键香气活性化合物是实现玫瑰特征香气的核心成分。该研究为天然香精的品质评估与仿香配方开发提供了科学依据。
采用DHS-TD-GC-O-MS技术对某工业区周边空气进行挥发性有机物全谱扫描与嗅闻分析，结合电子鼻传感器信号模式识别，成功追踪到异味的主要来源化合物，为环境治理提供了精准的科学依据。
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