双模式固相微萃取(DMU-SPME)

传统萃取技术包括SAFE、SDE、SHS、PT等，其中SDE和SAFE被认为能够全面提取食品中的风味成分。传统萃取技术往往操作繁琐、耗时较长，且有机溶剂的引入可能影响风味组分的真实性和分析结果的准确性。

SPME技术避免了有机溶剂的使用，从而消除了溶剂残留对分析结果的影响，保证了结果的可靠性。SPME技术具有较高的灵敏度和选择性，能够有效富集食品中的风味组分，提高分析效果。相较于传统萃取技术，SPME技术操作更为简便，耗时较短，适用于批量样本的快速分析。

其中顶空固相微萃取(HS-SPME)是目前最常用的形式，但该方法存在萃取不完全和竞争性吸附效应的问题，导致对半挥发性和低挥发性成分的检测灵敏度较低。

DMU-SPME(Dual Mode Unity Solid-Phase MicroExtraction)双模式固相微萃取技术，是一种可以实现快速、平衡地提取挥发性和低挥发性化合物的有效提取方式。该技术使用特殊的吸附填料涂覆工艺，使萃取纤维头可以同时进行顶空式和直接浸入式的固相微萃取，兼顾了样品中挥发性化合物和低挥发性化合物的提取，并且打破了常规SPME技术在萃取范围上的局限性。

使用DMU-SPME技术进行前处理，能帮助我们在进行非靶向分析时有效提高谱图的完整度，对一些侧重于全段化合物分析(尤其是VOC和SVOC)的样品来说，能有效提高分析的效率及准确度。

三种不同固相微萃取方式分析效果对比

自动DMU-SPME

由于在DMU-SPME萃取过程中萃取纤维头会与样品直接接触，因此在进样前需要进行水洗及干燥，去除残留在萃取纤维头表面的样品及水分，而水洗及干燥的时间、流量等参数变化都容易对实验结果造成一定影响。

同时进行顶空和直接浸入固相微萃取

Gerstel多功能全自动样品前处理平台可提供全套的自动DMU-SPME方案，通过程序设置实现参数的精确控制，减小系统误差、提高分析精密度。同时，利用特有的磁力搅拌式孵化器，可以使样品液面的高度在实验过程中保持稳定，实现DMU-SPME技术从样品孵化、提取到进样全过程的自动化。除了全套DMU-SPME自动化方案，智感未仪还可以针对其他同类型产品提供定制化的升级方案。